El Chifa en el Extranjero

Para exportarse, el chifa, en primer lugar debe identificarse bajo una marca que la distinga en enl extranjero, en busca posicionamiento ello brindará identidad y la alejará dfe la sombra de su predecesora oriental. La busqueda principal del local chifero para pocisionarse en el extranjero, será darle una experiencia unica al comenzal, la cual no se deberá comparar con otras expreciones culinarias a nivel mundial, esto deberá proceder tanto en el trato al cliente como en la ambientación, decoración y caracter de los platillos, ingredientes y modalidades con las que se buscará satisfacer los demas sentidos ( ademas del gusto) tanto del visitante primeriso como del parroquiano.